Alfajores de Maizena

Name: Alfajores de Maizena
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr Maizena; 150 gr Azúcar glass; 150 gr Mantequilla; 1 pizca Sal; 1 cucharada gorda polvo de hornear; 8 yemas de huevo; 500 gr Manjar blanco o dulce de leche; 1 cucharadita esencia de vainilla

Ariana Figueroa @cook_17182705

Riquísimos Alfajores de Maizena ♡

Alfajores de Maizena

Ariana Figueroa @cook_17182705

Riquísimos Alfajores de Maizena ♡

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Ingredientes

500 grMaizena
150 grAzúcar glass
150 grMantequilla
1 pizcaSal
1 cucharada gordapolvo de hornear
8yemas de huevo
500 grManjar blanco o dulce de leche
1 cucharaditaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Batir el azúcar glass con la mantequilla hasta cremar
2

Cernir todos los ingredientes secos (Maizena, polvo de hornear y la pizca de sal)
3

Agregar a la mezcla de la mantequilla y el azúcar; la vainilla, luego las yemas de 2 en 2
4

Batir hasta que todo se integre
5

Agregar los ingredientes secos en 3 partes
6

Por último amasar con las manitos. Refigerar la masa mínimo por una hora.
7

Pre calentar el horno a 180° por 20minutos. Dar forma a tus alfajores y hornear por 12 minutos.
8

Agregar el dulce de leche cuando ya estén fríos. Y listo!!!! DELICIOSOS!!!!