Cortar el pollo en trocitos pequeños y freír con aceite, agregar sal a gusto y orégano

Cortar la cebolla en pluma, freír agregar un poco de azúcar para que no quede tan fuerte la cebolla, después agregar orégano y ajo picado en cuadrados, cuando la cebolla este dorada agregar la espinaca y poner sal a gusto

Cuando lo anterior este listo, juntar con el pollo, y agregar la crema

Mojar las láminas de lasaña en agua caliente para que queden más blandas, agregar la mezcla y formar rollitos. Dejarlos en una fuente

Cuando este en la fuente dejar encima queso y poner en el horno unos 10 min, hasta que el queso se derrita

Y listo! Servir con ensalada, o lo que guste, es fácil y rápido para almuerzo!!