Panqueques

Name: Panqueques
Yield: 10 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 huevo; 2 cucharadas azúcar; 1 cucharadita sal; 140 ml leche; 2 cucharadas aceite; 130 g harina de trigo; 1/2 cucharada levadura química o polvo para hornear; 1 cucharada cocoa

Alan Viña @cook_17223363

Panqueques ricos! Son muy ricos para el desayuno y una cosa que se me olvidó decir es que le podes poner miel una vez hechos

Panqueques

Alan Viña @cook_17223363

Panqueques ricos! Son muy ricos para el desayuno y una cosa que se me olvidó decir es que le podes poner miel una vez hechos

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Ingredientes

10 raciones

1huevo
2 cucharadasazúcar
1 cucharaditasal
140 mlleche
2 cucharadasaceite
130 gharina de trigo
1/2 cucharadalevadura química o polvo para hornear
Opcional
1 cucharadacocoa

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Paso a paso

1

Poner todos los ingredientes en un bol
2

Una vez puestos batir con una batidora durante 2 minutos hasta que la masa quede más o menos espesa (si queda demasiado espesa poner un poquito de leche y si queda muy líquida agregar harina)
3

Una vez hayamos terminado de batir dejamos reposar por 10 minutos ponemos un poquito de aceite en una sartén y lo aceitamos todo
4

Después de que hayan pasado los 10 minutos
5

Luego ponemos la sartén a fuego medio y con ayuda de un cucharón ponemos un poquito de masa en el sartén (hay que intentar que quede redondito para que quede más lindo)
6

Luego de unos 25 segundos lo damos vuelta con ayuda de una espátula (también te podés dar cuenta de cuando hay que darlo vuelta cuando empiecen a aparecer como agujeritos en el panqueque)
7

Esperamos un rato y ya está! Repetir los pasos hasta terminar