Bizcochuelo de zanahoria!
Melina Ortin @meliortin
Paso a paso
- 1
Lavamos, pelamos y cortamos en pedacitos las zanahorias. Las vamos colocando en la licuadora.
- 2
Agregamos azúcar, los huevos y el aceite a la licuadora.
- 3
Licuamos todo esto hasta que se vea una mezcla homogénea y sin grumos.
- 4
Volcamos la mezcla en un Bol y vamos agregando las 2 tazas de harina leudante.
- 5
Enmantecamos la fuente y mandamos al horno por 30 minutos. Después de pasados 30 minutos podemos clavar un cuchillo en nuestra torta y si sale limpio está listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melina Ortin le encantará ver cómo quedó.
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