Papas y huevo en salsa

Name: Papas y huevo en salsa
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: cantidad necesaria Papas; Tomates cantidad necesaria dependiendo que cantidad prepararan; 1 pedazo cebolla; 1 diente ajo; 1 chile serrano; 3 cucharadas aceite; al gusto Huevos

alba @cook_2092385

Fácil y rápida si estás muy ocupada

Papas y huevo en salsa

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Ingredientes

cantidad necesariaPapas
Tomates cantidad necesaria dependiendo que cantidad prepararan
1 pedazocebolla
1 dienteajo
1chile serrano
3 cucharadasaceite
al gustoHuevos

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Paso a paso

1

Poner a hervir los tomates
2

Cortar las papas en cuadritos pequeños
3

Calentar el aceite en una olla y verter las papas, mientras se hablandan. Se muele el tomate con la cebolla, el ajo y Chile
4

Una vez que las papas se suavizaron se pone la mitad de la salsa de tomate y se deja 2 minutos para que hierva luego se vacía la demás y si esta muy espesa se le agrega un poquito de agua mirando que no quede muy aguada, se le pone sal al gusto y se deja hervir,
5

Hacer huevo revuelto al gusto y revolver con las papas y listo a comer, receta fácil y rápida 😁