Roles de canela glaseados

Name: Roles de canela glaseados
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 650 gms harina; 7 gms levadura seca de panadería; 250mls leche; 75 gms mantequilla; 75 gms azúcar; 1/2 cdita sal; 4 huevos; 290 gms queso crema; 1/2 taza azúcar moreno; 5 cdas canela; 1 taza azúcar glass; leche necesaria

edithir76 @cook_1393198

León Guanajuato

Roles de canela glaseados

edithir76 @cook_1393198

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Ingredientes

650 gmsharina
7 gmslevadura seca de panadería
250mlsleche
75 gmsmantequilla
75 gmsazúcar
1/2 cditasal
4huevos
290 gmsqueso crema
1/2 tazaazúcar moreno
5 cdascanela
1 tazaazúcar glass
leche necesaria

Guardada

Paso a paso

1

Mezcla la mitad del harina con la levadura.
2

Calienta la leche, mantequilla y azúcar.
3

Agrega a la mezcla de harina, poco a poco la leche caliente, la sal, los huevos y el resto del harina, deja llevar 2 horas.
4

Mezcla el queso, azúcar y canela.
5

Estira la masa en un rectángulo, cubre con la mezcla de queso y enrolla, corta rebanadas y ponlas en un molde enmantecado y deja levar 1 hora.
6

Hornea a 190°c por 35 min.
7

Mezcla el glass con leche para formar el glaseado y decora los roles frios.