Mantequilla de maní casera

Me gusta mucho la mantequilla de maní y la uso para cocinar otras recetas así que empecemos con la base que es bien sencilla!
Mantequilla de maní casera
Me gusta mucho la mantequilla de maní y la uso para cocinar otras recetas así que empecemos con la base que es bien sencilla!
Paso a paso
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En una juguera, fuente para minipimer, mixer, la máquina que tienes pones el maní y comienzas a mixar..el maní con el calor de las aspas va soltar sus aceites y va a comenzar a pasar de ser el fruto seco a un tipo de arenilla y finalmente una cremosa y fina mantequilla de maní.
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Si sientes que necesita ayuda para formarse la mantequilla deja caer dos cucharadas de aceite de coco o de aceite oliva, la materia grasa que más te acomode. Yo prefiero el aceite coco.
y listo a disfrutar en un pancito o en otra preparación. ya se vienen más!!
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