Pastel de papas al estilo Chileno

Name: Pastel de papas al estilo Chileno
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 5 tazas papas cortadas en cuadritos; 1 cebolla picadita; 2 huevos batidos; 1/2 taza aceite; 2 tomates picaditos; sal y pimienta; 1 cdita perejil; 1 diete de ajo; 2 cdas mantequilla; 1 cda salsa de tomate en pasta; 1 pizca cayenne pepper; queso a gusto; 1 libra carne molida yo use de pavo

Pastel de papas al estilo Chileno

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Ingredientes

5 tazaspapas cortadas en cuadritos
1cebolla picadita
2huevos batidos
1/2 tazaaceite
2tomates picaditos
sal y pimienta
1 cditaperejil
1diete de ajo
2 cdasmantequilla
1 cdasalsa de tomate en pasta
1 pizcacayenne pepper
queso a gusto
1 libracarne molida yo use de pavo

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Paso a paso

1

Hervir las papas y mientras precalentar el horno en 350 f
2

Calentar el aceite en un sartén y añadir el ajo machacado y luego las cebollas ya picadas en cuadritos y cocinar por 5 minutos
3

Luego añadir el tomate ya picado y cocinar hasta que se vaya deshaciendo y luego añadir la carne molida y cocinar por 10 minutos. a fuego medio. ahora sazonas con sal, pimienta, perejil, cayenne pepper y el queso, yo puse unas dos cucharadas de queso
4

Cuando las papas estén hervidas, las escurres y le echas la mantequilla y sal a gusto y las majas. cuando la papa ya no esté tan caliente añades los huevos batidos y lo mezclas
5

Luego en un molde para horno, colocas la mitad de la papa al fondo, luego encima pones la carne, y al final la otra parte de la papa
6

Llévalo al horno ya precalentado en 450 f (175 c) por 40 minutos
7

Listo 🙅🏻‍♀️