Primeramente y lo que recomiendo para todas las recetas que vayamos a cocinar es preparar los elementos en la mesada así en el proceso no estamos corriendo a buscar las cosas. Prendemos el horno y dejamos pre calentar a 180 grados

Colocamos en un bowl los dos huevos grandes y el azúcar, agregamos la ralladura y jugo del limón, y el aceite

A nuestra mezcla anterior mientras batimos volcamos la harina poco a poco (es importante que esté previamente tamizada) Batimos hasta unificar todo