Costilletas de cerdo con guarnición de garbanzos y jamón

Marián Gz @gzmarianrasd
Costilletas de cerdo con guarnición de garbanzos y jamón
Paso a paso
- 1
Ponemos las carne en adobo un ratito, con los ajos cortados en láminas y espolvoreadas con orégano. Rociar con aceite de oliva virgen y reservar.
- 2
Aparte sofreír la cebolla cortada en cuadraditos, añadir el jamón y el chorizo junto con el pimentón y cubrir con agua o caldo de verduras.
- 3
Escurrir los garbanzos e incorporarlos al jamón.
- 4
Freír las costilletas y salar al retirar de la sartén. Servir caliente con la guarnición de garbanzos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marián Gz le encantará ver cómo quedó.
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