Poner un bol o hacer corona en la mesada yo en un bol sino mi mujer me mata y hago lío la harina no toda reserva un poco

Agregar la sal por el costado y la levadura al medio junto con una cucharadita de azúcar

Agravar la grasa tibia y el agua mezclar hasta formar una masa te aviso se te pega en las manos pero dale que amasando va quedando

De agua yo uso más o menos 500cm3 igual vas viendo te tiene que quedar una masa suave y que no se te pega en las manos

Haces un bollo y tapas con una bolsa de plástico y un repasador lo dejas reposar hasta que doble el volumen

Una vez que levo desgasificas y separas en bollos y le das la forma que vos querés

Una vez con la forma lo dejas llevar otra vez mientras precalentado el horno

Y nada ya a la horno a unos 200 grados y vas controlando más o menos 45min depende el tamaño ojo y tú horno

Y después dejas enfriar y a comer el pan caliente hace mal ojo