Croquetas de Isa sin bechamel
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a hervir las muslos con la verdura y salar al gusto.
- 2
Colar el caldo, deshuesar los muslos y chafar con un tenedor todo, verdura y muslos. Aadir una lata de paté, un huevo, piñones y perejil picado, seguir mezclándolo todo con el tenedor a la vez que sigues chafándolo
- 3
Una vez todo mezclado con dos cucharas haced croquetas y freír
- 4
Sacar una vez fritas y ponerlas en una bandeja con papel de cocina para que absorba el aceite y servir.
- 5
Consejo chafar con tenedor, si se hace con batidora o Thermomix se deshacen.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esmeralda le encantará ver cómo quedó.
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