Sazonar el pollo rayando le ajo y cebolla echan do le la mostaza y la salsa china la sal y pimienta y revolver se lo. Luego añadir la cebolla en rodajas y la chiltoma en tiras.

Hacer el tiras la zanahoria y chayotes mezclandolo con el sazón del pollo.

Freír el pollo hasta que dore.

Una vez frito el pollo proceder a echar las tiras de chiltoma zanahoria y chayote con la cebolla en rodajas.

Revolver todo y poner a fuego lento y dejar que se conserve. Vestir un poco de agua y dejarlo cocinar.

Una vez conservado y seco todo apagarlo y dejar lo que se enfríe un poco.

Servir lo a como mejor guste aquí se sirve con arroz frijoles tortillas y plátano frito. (opcional)