Ensalada de agosto
Esta ensalada ha sido fruto de la casualidad, olvidé comprar lechuga e improvisé este plato con lo que tenía en la nevera.
El resultado: muy bueno!
Ensalada de agosto
Esta ensalada ha sido fruto de la casualidad, olvidé comprar lechuga e improvisé este plato con lo que tenía en la nevera.
El resultado: muy bueno!
Paso a paso
- 1
Cortar en rodajas la naranja, sin pelar, pero lavada, el tomate y el pepino con cáscara. Lavar bien los ingredientes con un cepillito, y secar.
- 2
Colocar los ingredientes en una fuente dejando un hueco en el centro. Saltar sólo el tomate y el pepino.
- 3
Pelar, lavar y rallar grueso la zanahoria y colocar en el hueco de la fuente.
- 4
Aderezar con aceite, colocar las aceitunas y espolvorear con la chía.
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