Se corta el morrón, la cebolla y el ajo.

Se sofríe en una sartén agregando los zapallitos ya previamente hervidos o las brasas como lo hice yo para segregar el agua.

Luego del sofrito se pone sobre la masa de hojaldre y se agrega la muozzarella. Los huevos y al horno.

Este es el resultado. Fácil. Sencillo y rápido.