En un bowl añadiremos la leche y el vinagre, integramos con un batidor manual y reservamos a un lado, en otro bowl amplio aparte añadiremos la ralladura de limón, la vainilla, el azúcar, los huevos y el cuarto de aceite, integramos con una batidora a velocidad alta por unos 5 minutos, añadimos la mezcla de leche y vinagre que mezclamos anteriormente, y terminamos de integrar a velocidad media

Desde un tamiz añadiremos las dos tazas de harina de maíz y el polvo para hornear, e integramos muy bien con movimientos envolventes con alguna paleta o lengua repostera hasta integrar, engrasamos un molde, o como en Venezuela se dice, una tortera, con un poco de mantequilla y harina de maíz, añadimos la masa de pastel, y llevamos al horno a 190ºgradoscenti, por unos 40, 45 minutos

¡y listo! chicos ya tendremos nuestro bizcocho de harina pan delishciosamente listo, espero les haya gustado, byee