Mezclar los huevos con el azúcar, el aceite, la ralladura, el jugo de limón y por último agregar la harina.

Precalentar el horno por 15 min. Poner la mezcla en un molde de 20cm por 30cm previamente enmantecado. Hornear por a fuego medio bajo hasta que se doren los bordes (no lleva mucho tiempo 20 aprox.

Sacar y dejar enfriar. Mientras hacer el glasé mezclando el jugo de limón con el azúcar impalpable, poner la mezcla sobre la torta y dejar secar. Cortar en cuadraditos.