Pasta frola grande

Name: Pasta frola grande
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina 0000; 250 grs manteca; 4 huevos; 300 grs azúcar; Ralladura de limón; 1/2 kg dulce a elección; Coco rallado opcional; 2 cdas polvo para hornear

Silvina @cook_9566805

Río Cuarto . Córdoba.Argentina

Pastafrola con un kilo de harina. Salen 2 grandes de 28 cm, bien altas.
#EssenTamara

Pasta frola grande

Silvina @cook_9566805

Río Cuarto . Córdoba.Argentina

Pastafrola con un kilo de harina. Salen 2 grandes de 28 cm, bien altas.
#EssenTamara

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Ingredientes

1 kgharina 0000
250 grsmanteca
4huevos
300 grsazúcar
Ralladura de limón
1/2 kgdulce a elección
Coco rallado opcional
2 cdaspolvo para hornear

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Paso a paso

1

Cortar la manteca y batir con el azúcar y los huevos, mezclar bien hasta lograr una crema
2

Agregar la ralladura de limón y de a poco incorporar la harina tamizada con el polvo de hornear
3

Formar una masa suave, sin amasar mucho.llevar a heladera por 2 horas.
4

Pisar el dulce con un tenedor y agregar agua caliente para desarmar bien.
5

Con la masa bien fría estirar en bandeja enmantecada y enharinada, desparramar el dulce y decorar a gusto.
6

Hornear por 20 minutos a 200 grados

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Silvina @cook_9566805

martes, 18 de junio de 2019 a las 02:12 AM

Río Cuarto . Córdoba.Argentina

Es tan apasionante,desestresante y maravilloso cocinar, principalmente para la familia.

Comentarios (3)

María Elina Heredia @cook_28795588

domingo, 22 de mayo de 2022 a las 02:15 PM

Hola hice la receta de pasta frola para un kilo de harina, pese todos lis ingredientes, la hice exactamente como dice y resulta que no pude usar toda la harina porque era mucha. Para mi le falto manteca y azúcar porque tu receta tiene menos cantidad que las otras que vi para 1 kg de harina. Espero que me salga bien.

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