Colocar la sartén al fuego lento e ir picando los dos dientes de ajo muy finitos que no se noten los trozos y ponerlo a freír a fuego muy lento que no se queme seguido echamos el jamón y lo sofreímos también

Una vez sofrito el jamón ponemos el arroz a sofreír un poquito también una vez sofrito le añadimos el caldo siempre el doble de agua y un poquito más de la medida de arroz que hemos puesto

Una vez arranque a hervir lo dejamos hirviendo de diez a doce minutos lo vamos removiendo de vez en cuando y pasado el tiempo lo apagamos y lo tapamos bien tapado

Mientras reposa el arroz en una sartén ponemos hacerte a calentar para freír los huevos y a emplatar a vuestro gusto espero os guste