Cortamos en pedacitos el pollo, lo colocamos en un bol con el diente de ajo y trituramos, agregamos el pan en pedacitos mezclados con leche y el queso y trituramos nuevamente, hasta conseguir una pasta firme, salpimentamos

Seguidamente ponemos el sartén con aceite (oliva y girasol en mi caso) para calentar a fuego medio fuerte para que nuestra comida no absorba mucho aceite, luego hacemos pequeñas bolitas o la forma que uds., les gusta, pasamos por pan rallado luego por huevo y nuevamente por el pan rallado y al sartén

Acá tuve la ayuda de mi señora (que me sigue la corriente en la cocina 😉) y salieron estupendos los Nuggets. Espero ganemos y les guste esta receta