Bizcochitos de grasa

Name: Bizcochitos de grasa
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina; 25 gr levadura fresca; 2 cucharadas sal; agua tibia; 150 gr grasa derretida (fría)

Ayelen 👌 @cook_2610506

San Miguel , Bs As

Bizcochitos de grasa

Ayelen 👌 @cook_2610506

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

500 grharina
25 grlevadura fresca
2 cucharadassal
agua tibia
150 grgrasa derretida (fría)

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Hacer una corona con la harina, agregar por los bordes la sal, en el centro la levadura, la grasa y el agua.
2

Deshacer la levadura con un poquito de agua tibia y mezclar. Dejar unos minutos tapado.
3

Amasar hasta tener una masa suave, dejar 30 minutos.
4

Estirar y cortar los bizcochitos (puede hacerse con una tapita de botella) luego pincharlos con tenedor.
5

Hornear a 180 unos 15 a 20 minutos, hasta que estén doraditos.