Chorizos con verdura

Name: Chorizos con verdura
Yield: 3 a 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: c/n agua; 3 huevos; jugó de 1 tomate; 1 caldo de verdura; 3 chorizos de carne (o la cantidad que prefieran); 2 tomates; 1 hoja acelga grande; 1 zapallito tronco; 1 rodaja gruesa de zapallo amarillo; 1 cebolla; 1 remolacha; morrón verde a gusto; sal, orégano y curry

vanesa carranza @cook_14085823

una receta para ROMPER la rutina

Chorizos con verdura

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Ingredientes

3 a 4 raciones

c/nagua
3huevos
jugó de 1 tomate
1caldo de verdura
3chorizos de carne (o la cantidad que prefieran)
2tomates
1 hojaacelga grande
1zapallito tronco
1 rodajagruesa de zapallo amarillo
1cebolla
1remolacha
morrón verde a gusto
sal, orégano y curry

Guardada

Paso a paso

1

En una sartén profunda antiadherente coloca el agua y el caldo y deja hervir hasta que el caldo se deshaga
2

Mientras corta las verduras en trozos medianos
3

Coloca en el agua el jugo de tomate y los huevos hasta que se cocinen
4

Una vez cocidos coloca los condimentos y las verduras
5

Tapa y deja cocer a fuego medio, hasta llegar a media cocción.
6

Coloca los chorizos de forma que el jugo llegue a la mitad del chorizo
7

Tapa y deja cocer a fuego mínimo. después de 20 min da vuelta los chorizos y deja a otros 20 min hasta que estén bien cocinados. Y DISFRUTA!!!! DÉJAME TU FOTO