Cocinar el brócoli en horno microondas al máximo por 10 minutos (colocarlo dentro de una bolsa plástica cerrada y con algunos pequeños orificios). Esto es muy fácil y casi no deja olor en la cocina.

Colocar la tapa de pascualina en una tartera de unos 3 cm de alto (mejor si es con Teflón para evitar que se pegue y evitar el uso de aceite)

Cortar el brócoli en pequeños trozos y mezclar junto con los huevos, la leche, el queso Finlandia, el queso de rallar, sal y pimienta.

Al final, agregar el queso cremoso cortado en trozos e incorporar al horno a temperatura media por unos 20 a 30 minutos hasta que se vea cocinada la tarta.

Cortar y servir. Es muy rica sola o acompañada con alguna otra cosa como puré y hamburguesa de soja o carne.