Tequeños
Que están buenos #Alambiquecocina
Paso a paso
- 1
Se mezcla la harina con el huevo y la mantequilla y poco a poco se añade el agua hasta que la masa vaya cogiendo consistencia, luego de se deja reposar 25 minutos tapada con papel film. Una vez la masa esté se estira.
- 2
Se estira y se corta en el tamaño adecuado, se corta el queso en dados y se envuelve en la masa. Se pone la sartén a calentar el aceite y se fríe.
- 3
Se sirve acompañada de una buena salsa la que más os guste y algo refrescante, para mi gusto una agua panela.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eli Davila le encantará ver cómo quedó.
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