Pepitas de membrillo
Es una receta fácil la cual no requiere de muchos TIPS así que las puedes hacer con El Niño de la casa
Pepitas de membrillo
Es una receta fácil la cual no requiere de muchos TIPS así que las puedes hacer con El Niño de la casa
Paso a paso
- 1
Batir el azúcar, la manteca pomada y los saborizantes, luego añadir el huevo y batir hasta integrar del todo ⚠️TIPS‼️: 🔵 si usas azúcar común deberás batir hasta que se disuelva.
- 2
Disponer los secos en la mesada y colocar en el centro el batido integrar hasta conseguir el bollo ⚠️TIPS‼️: 🔵 no lo amases unilo presionando la preparación.
- 3
Reposar en la heladera por 30 minutos ⚠️TIPS‼️: 🔵 empareja el grosor del bollo, aplanalo para que reciba frío parejo.
- 4
Pisar el membrillo con un pisa papas y añadir tres cucharadas de agua caliente o de vino tinto ⚠️TIPS‼️: 🔵 el membrillo debe estar a temperatura ambiente
- 5
Para cortarlas a todas iguales corta el amasijo como lo indicó en la receta "pizzas y pizzetas para vender"
- 6
Luego aplanalas con un córnet o espátula y colocar en la placa.
- 7
Poner el membrillo en una manga y ponerle a la masa⚠️TIPS‼️: 🔵 si no tenes manga podes improvisarla con un sachet de leche.
- 8
Cocinar a horno moderado hasta q se despeguen solas al mover la placa.
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