En la procesadora colocar los garbanzos cocidos, luego de remojados por 24 horas. Incorporar las especias (pimienta comino) el Limón, el aceite y si gustan el chat masala, pero eso sí tienen.

Para presentarlo le puse aceite de oliva encima, paprika y hojas de cilantro y lo acompañe con unas verduras al vapor, una salchicha de pavo y una galleta de chuño. El brócoli con el humus... hummm se los recomiendo.