En un bowl mezclar la manteca y el azúcar.

Una vez que esté bien mezclado se le agrega la esencia de vainilla y los huevos y se bate.

Agregarle la harina y el polvo para hornear y batir.

Agregarle los chips y hacer formas redondas.

Poner las galletitas en una bandeja enharinada y enmantecada.

Meter las galletitas al horno a una temperatura de 180º durante 15/20 minutos

Y listo! Perfectas para unos mates con amigos en verano o un cafecito en invierno.