Otra receta de la dieta.

Feliz Día de la Croqueta 👏🏼🤩Quise unirme a la celebración de las croquetas y esta es mi creación. Quedaron muy ricas, espero sean de tu agrado. 🤤👩‍🍳#lacroquetamascoqueta

#lococinonolotiro Hoy que llegué de la tienda y abrí el cartón de huevos me di cuenta de que dos venían con los cascarones estrellados. Como ya tenía la comida en preparación, no podía usarlos en eso, así que rápidamente busqué algo en el refrigerador para aprovecharlos y encontré un sobrante de quinoa, una bolsa comenzada de espinacas y algo de queso. Así surgió esta receta que va a servir para el desayuno de mañana, prácticamente sin aceite y con muchos nutrientes. #saludable #DASH

Una opción saludable que nació de un refri casi vacío. #DelantalDorado

De inspiración vegetariana esta receta tiene un toque mexicano. La salsa es la clásica salsa de guisados mexicanos. Puedes usar el queso vegano para eliminar lácteos. #DelantalDorado

Nunca había comido la quinoa y es súper deliciosa, para ser el primer intento de cocinarla al menos esto fue comestible 🙈

No crean que se nos olvida seguir comiendo fit.

Ideal para guardar en un tupper y llevar a la escuela u oficina.

Un platillo vegetariano con un toque mexicano muy fácil de preparar. Disfruta de su sabor con tu picante preferido. #DelantalDorado

Pensando en la propuesta de este mes #porunmundomejor y la misión de esta semana de rescatar comida perdida, revisé mi refrigerador y encontré que tenía un poco de quinoa cocida y otro poco de pollo deshebrado. Como además tenía calabacitas, se me ocurrió preparar este platillo para la comida, que nos encantó. #aprovechamiento #cuidatusalud #saludable #DASH