Tarta/torta de zanahoria, una delicia !!!! Con harina común!

Name: Tarta/torta de zanahoria, una delicia !!!! Con harina común!
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 tazas harina de trigo común; 20 gramos polvo de hornear/ levadura química; 3 huevos; 1 Cucharita esencia de vainilla; 2 zanahorias grandes ralladas; 1/2 tacita aceite de oliva o girasol (la tacita es como las de té); Para el molde: manteca o margarina

Rosa Catǐva ʚïɞ @cook_16858636

Málaga

#Alambiquecocina #torta #tarta #mundo

Tarta/torta de zanahoria, una delicia !!!! Con harina común!

Rosa Catǐva ʚïɞ @cook_16858636

Málaga

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Ingredientes

2 tazasharina de trigo común
20 gramospolvo de hornear/ levadura química
3huevos
1 Cucharitaesencia de vainilla
2zanahorias grandes ralladas
1/2 tacitaaceite de oliva o girasol (la tacita es como las de té)
Para el molde: manteca o margarina

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Paso a paso

1

Encendemos el horno a 180° así se va calentando. En un bol colocamos los 3 huevos y la taza de azúcar, la tacita es como las de té, batimos bien hasta formar esa espumita.
2

Luego colocamos 1 tacita de harina y mezclamos. Luego le colocamos la cucharita de esencia de vainilla y la otra taza de harina con los 20 gramos de polvo de hornear/ levadura química. Batimos un poco.
3

Incorporamos la media tacita de aceite de oliva y mezclamos bien, una vez mezclado le colocamos la zanahoria e incorporamos.
4

Una vez mezclado colocamos la mezcla en un molde enmantecado y enharinado, lo metemos al horno a 180 ° grados por 35 minutos y listo.