Ñoquis de espinaca

Name: Ñoquis de espinaca
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 atados espinaca; 1 huevo; 1 taza harina leusante y un poquito más; c/n Leche; Sal y pimienta a gusto; 1 paquete Salchicha; 1 cebolla; Puré de tomate mitad de caja

Romi Rgc @cook_2659645

. #invierno

Ñoquis de espinaca

Romi Rgc @cook_2659645

Guardada

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Ingredientes

2 atadosespinaca
1huevo
1 tazaharina leusante y un poquito más
c/nLeche
Sal y pimienta a gusto
1 paqueteSalchicha
1cebolla
Puré de tomate mitad de caja

Guardada

Paso a paso

1

Hervir la espinaca una vez lista, pasar por agua fría y escurrir bien.
2

Picarla bien chiquita y agregarla a un bol junto con el huevo+ harina+ sal y pimienta. Amasar todo.
3

Armar los ñoquis.
4

Para salsa simple, pique cebolla, la rehogue con condimentos a gusto y las salchichas. Una vez lista reservar
5

Hervir los ñoquis una vez que floten ya están listos!!!!