Ceviche de mariscos!!

Delicioso ceviche de mariscos, fresco e ideal para compartir como entrada en un almuerzo con la familia, amigos o con quien más desees.
Definitivamente a mí me encanta!! 🤤🤤
Ceviche de mariscos!!
Delicioso ceviche de mariscos, fresco e ideal para compartir como entrada en un almuerzo con la familia, amigos o con quien más desees.
Definitivamente a mí me encanta!! 🤤🤤
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien los pimentones, luego cortarlos en tiritas y una vez listos proceder a cortar en pequeños cuadritos, agregar a una fuente y reservar.
- 2
Luego seguir con las cebollas, pelar y picar en pluma de forma fina. Una vez listo, reservar en la misma fuente de los pimentones picados.
- 3
Ahora poner los mariscos y camarones en una olla con agua hervida en la cocina y dejarlos hasta que suelten un hervor o hasta que ya estén descongelados, o bien ponerlos en una fuente con agua y al microondas con opción "descongelar".
- 4
Si gustan pueden limpiar los mariscos (sacar los pelitos a los choritos).
- 5
Una vez listos, agregar a la fuente con los pimientos y cebolla que estaban reservados mezclar bien y agregar las paltas peladas y picadas en cubitos pequeños.
- 6
Cómo último paso, sazonar a gusto poner aceite del tipo que prefieras y agregar jugo de limón cantidad necesaria!
- 7
Lo ideal es dejarlo tapado y que repose por lo menos una horita antes de servirlo.
- 8
¡Ahora a disfrutar!
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