Empanadas de cerdo
Sonia Gladys @SoniaylaAbu_1980
Son más ricas que las de carne vacuna y más suaves.
Empanadas de cerdo
Son más ricas que las de carne vacuna y más suaves.
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla de verdeo bien finita y pequeña.
- 2
Poner a freír junto con el aceite.
- 3
Rallar la zanahoria y agregarla con el ajo picado a la olla.
- 4
Agregar las cebollas picadas pequeñas.
- 5
Agregar la carne picada de cerdo y revolver y agregar los tomates picados.
- 6
Agregar la sal, el pimentón, orégano y el laurel. Agregar el caldo para la cocción.
- 7
Cocinar hasta que este casi sin agua.
- 8
Agregar huevo, aceitunas en la Porción que se ve en la foto.
- 9
Así quedan para hornear a fuego moderado.
- 10
Servir calientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonia Gladys le encantará ver cómo quedó.
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