Cheesecake americano (súper fácil)

Name: Cheesecake americano (súper fácil)
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: base; 3 paquetes galletitas de vainilla; 120 gramos manteca; relleno; 1 pote grande de casancrem; 300 gramos azúcar; 5 huevos; 2 yemas; 4 cucharadas leche entera; 25 gramos harina; esencia de vainilla o ralladura de limón; mermelada de frutos rojos para ponerle arriba

Micaela Antezana @micaantezana

Santa Fe - Argentina

Cheesecake americano (súper fácil)

Micaela Antezana @micaantezana

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

8 raciones

base
3 paquetesgalletitas de vainilla
120 gramosmanteca
relleno
1 potegrande de casancrem
300 gramosazúcar
5huevos
2yemas
4 cucharadasleche entera
25 gramosharina
esencia de vainilla o ralladura de limón
mermelada de frutos rojos para ponerle arriba

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Base: Procesamos las galletitas y las mezclamos con la manteca derretida.
2

Forrar un molde previamente enmantecado. Llevar al horno por 10 minutos mientras se hace el relleno.
3

Mezclar todos los ingredientes del relleno y batir bien con batidora hasta que quede una consistencia cremosa
4

Luego lo ponemos en el molde y lo llevamos al horno a 200 grados por 15 minutos, después bajamos a 150 grados por 30 minutos. Importante no abrir el horno
5

Retiramos del horno y le ponemos la mermelada arriba. Y listo!! Más fácil imposible.