Pie de arándanos
Mi papá estuvo de cumpleaños y no le había echo ningún detallito así que como le encantan los arándanos y tenía estos ingredientes decidí regalonearlo.. Que les parece?
Pie de arándanos
Mi papá estuvo de cumpleaños y no le había echo ningún detallito así que como le encantan los arándanos y tenía estos ingredientes decidí regalonearlo.. Que les parece?
Paso a paso
- 1
Para la masa puse la harina en un bowl y al centro todo el resto de ingredientes con la mano junte bien los ingredientes hasta que quedó una masita, posterior la estire y puse en el molde. La pinché con un tenedor y a 180° unos 5-10 min máximo para precoccion.
- 2
Para el relleno puse todos los ingredientes en la juguera menos los arándanos y lucúe todo bien que quede sin grumos, luego agregue los arándanos y deje caer sobre la masa pre cocida.
- 3
Al horno a 180° durante 30 min, hasta que cuaje el relleno. Finalmente hice un merengue con dos claras y una taza de azúcar, bati bien lo puse sobre el pie y al horno solo para que tome coloración. Dejar enfriar, desmoldar y disfrutar!!!
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