Selva negra con frutillas 🍰🍓
Receta para un molde n 24...
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar, hasta que duplique. Luego agregamos la leche y seguimos batiendo. Agregamos el harina y el caco (previamente tamizados). Lo incorporamos en forma envolvente con batidor a mano.
- 2
A la preparación, le agregue nuez picada. Llevamos toda la preparación a un molde previamente enmantecado y enharinado. Y.. al horno!
- 3
Una vez listo el bizcochuelo, lo cortamos en dos o tres capas. Humedecemos con almíbar. En la primer capa, agregamos mermelada de frutilla o frambuesa (esto es para que no absorba la crema chantilly).
- 4
Luego ponemos la crema y una capa de frutillas. Y lo mismo con la o las otras capas.
- 5
En la parte de afuera decoramos también con crema chantilly y frutillas... y el chocolate
- 6
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