Pato asado con salsa de naranjas

Name: Pato asado con salsa de naranjas
Yield: 8 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 patos cortado en trozos; 4 cdas aceite; 2 vasos zumo de naranjas; 2 cdts miel de abejas; sal y pimienta

Carmen Gloria @cook_1089400

Chile

Pato asado con zumo de naranja y vino blanco, se sirve con puré de manzana.

Pato asado con salsa de naranjas

Carmen Gloria @cook_1089400

Chile

Pato asado con zumo de naranja y vino blanco, se sirve con puré de manzana.

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

8 raciones

2patos cortado en trozos
4 cdasaceite
2 vasoszumo de naranjas
2 cdtsmiel de abejas
sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Salpimentar el pato y untarlo con aceite, asarlo al horno caliente hasta que este dorado, mientras tanto calentar la miel y mezclarla con el zumo de naranjas, y el aceite, salpimentar.
2

Volcar poco a poco la salsa sobre el pato cocerlo a fuego suave por 35 minutos aprox., retirar y servir con puré de manzanas, y una copa de vino blanco.