Sazonar tus chuletas con los sazones ya mencionados y dejar reposar, luego en un sartén con una pizca de aceite le agregamos un poco de azúcar hasta caramelizar (no quemar) y agregamos las chuletas y dejamos cocinar... Luego que ya ellas hayan secado su propio jugo, agregarle aproximadamente media taza de agua, tapar y dejar cocinar hasta secar, retirar