Paso a paso
- 1
Cortar ma cebolla bien chiquita y poner la olla a calentar con un chorro de aceite, cuando este haya calentado ponemos la cebolla y si queremos morrón también pero para esta receta yo solo utilice cebolla...
- 2
Un vez que se haya puesto transparente la cebolla o doradita... le ponemos el tomate en lata bien cortadito. Y en un pava previamente hervido incorporamos esa pava llena de agua ala cacerola con la cebolla y el tomate previamente puesto.
- 3
Y ni bien hacemos eso, ponemos las presas de pollo en mi caso la puse sin piel para que sea menos grasoso... y hay mismo ponemos la sal, orégano, condimento para pizza, ají molido, hoja de laurel. Todo lo que quieran ponerle. Y dejar hervir todo eso por 20 minutos a 30 minutos.
- 4
Después de eso incorporamos las papas, cortada del espesor que más nos guste. Si es grueso mejor así no se rompen al cocianrlas. Y le agregamos la zanahoria rallada y en rodajas si así lo deseamos.
- 5
Dejar cocinar unos 20 minutos más hasta que la papa ya este casi lista. Al gusto nuestro. Una vez que ya estén las papas. Apagar el fuego y dejar reposar 5 minutos. Y luego servir y disfrutar 😘😘😘
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