Aperitivo de Fiesta

Name: Aperitivo de Fiesta
Yield: 4 - 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bandejita de sardinas marinadas (5 o 6 lomos); 1 aguacate; 1 Tarrito sucedáneo de caviar negro; 1 tarrito tomate para untar o un tomate rallado; Aceite de oliva suave; zumo de limón; Sal

María Pilar Ortega @cook_pilar1717

Madrid

Disfruto preparando ensaladas nuevas; unas salen ”no está mal”, otras no tienen ninguna gracia y algunas salen muy ricas y son un éxito cada vez que las preparo. Esta es una de ellas

Aperitivo de Fiesta

María Pilar Ortega @cook_pilar1717

Madrid

Disfruto preparando ensaladas nuevas; unas salen ”no está mal”, otras no tienen ninguna gracia y algunas salen muy ricas y son un éxito cada vez que las preparo. Esta es una de ellas

Guardada

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Ingredientes

10 min

4 - 6 raciones

1bandejita de sardinas marinadas (5 o 6 lomos)
1aguacate
1 Tarritosucedáneo de caviar negro
1 tarritotomate para untar o un tomate rallado
Aceite de oliva suave
zumo de limón
Sal

Guardada

Paso a paso

10 min

1

Cortamos el aguacate en lonchas y las ponemos en el fondo de una fuente y sazonamos con zumo de limón, sal y aceite suave (en este orden)
2

Aliñamos el tomate con sal, aceite y limón
3

Montamos el plato colocando los lomos de sardina sobre el aguacate y decorando con el caviar y el tomate.
Mirad la foto y os podéis hacer una idea.