Herví el arroz con el caldito por unos 20 minutos hasta que se consumiera todo el agua. Luego coloque la cúrcuma, el pimentón, un poco de pimienta y perejil. Mezcle todo y agregue el huevo y la harina. Con la masa anterior hice unas pelotas compactas y les di forma de hamburguesa.

Las pase por pan rallado, y las dejé una hora en la heladera para que no se desarmen.Luego les puse aceite de oliva y las cocine por 30 minutos en el horno bajo.Hasta que estén doradas de ambos lados.

Por último les agregue por encima salsa de tomate, el queso cremoso y el orégano.Deje que se gratine.