El matambre es un corte de carne, delgado y sabroso, típico de Argentina con el que se pueden elaborar diversos platos y puede ser cocinado de diferentes maneras:A la parrilla, al horno (arrollado o a la pizza, por nombrar algunos ejemplos), hervido y arrollado, para servirlo frío como entrante o, simplemente, como fiambre (solo o en bocadillos) e incluso, se pueden hacer empanadas de matambre.Esta es la receta del matambre arrollado y hervido, servido como entrante, es por eso que lo preparé acompañado con ensalada rusa. En Argentina le llaman ensalada rusa a la compuesta, básicamente, por papas, zanahoria, cortadas en dados pequeños, arvejas (o guisantes) y mayonesa. Plato ideal para una comida (almuerzo) o cena especial.

Una rica ensalada de hojas verdes variadas, pechuga de pollo a la parrilla, manzana verde, apio, nuez y arándanos aliñada con una vinagreta balsámica

Hoy traigo una ensalada muy simple, pero con una presentación poco habitual en mis ensaladas.#pontuestrella#dominó #LasRecetasDeCookpad

¡Hola a todos! He pensado de presentaros un plato ligero para la cena. Es indicado para los que llevan una dieta para perder peso, o para todos aquellos que llevan una alimentación equilibrada y saludable.Una cena ligera nos ayuda a descansar mejor siempre.

Otra sencilla ensalada, la cual, con poco trabajo, puede ser una estupenda compañera de cualquier plato de vuestro gusto.

Ensalada rápida y con los ingredientes que tenía disponibles.

Hoy os traigo una ensalada muy básica y fácil de realizar, con un igrediente bastante raro en mis ensaladas, la lechuga.#dominó#ElgordodeCookpad#LasRecetasDeCookpa

Dos o tres veces por semana me llevo ensalada a la oficina, me deja satisfecha y me hace sentir bien, porque hice dieta y comi saludable. Siempre completo el tupper con algo de proteína y arroz o legumbres. La ensalada de lechuga, tomate y zanahoria me gusta mucho y le agrego las cosas que tenga en la nevera.

#platounicoExcelente combinación de sabores!Tenía unas pechugas a la plancha del día anterior y "reciclé" este pollo, convirtiéndolo en una rica ensalada, con verduras que tenía a la mano.

Una receta de ensalada sencilla, ideal como primero estos días de tanto calor, si consiguen tomates con mucho sabor aun mejor y el maíz tiene que ser el dulce, queda mejor. Para renovar la ensalada para acompañar el asado.