Tartar de melón con jamón
Aino @cook_07
Paso a paso
- 1
Cortamos el melón en taquitos pequeños
- 2
Cortamos los daditos de jamón
- 3
Colocamos las lonchas de jamon entre 2 papeles de horno y las ponemos durante 2 min como mucho en el horno a 180^
- 4
Sacamos del horno y lo machacamos para conseguir los trozitos crujientes de jamón
- 5
Mezclamos los dados de melón y jamón y con la ayuda de un aro de emplatar le damos forma
- 6
Una vez emplatado echamos un chorrito de aceite, la pimienta y los trozos crujientes de jamón
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aino le encantará ver cómo quedó.
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