Papas fritas con salsa carusso

Name: Papas fritas con salsa carusso
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Papas fritas; 1 cebolla mediana; 1 chorrito aceite; 250 gramos crema de leche; 150 gramos jamón; 150 gramos muzzarella; 1 lata champiñones laminados; Condimentos a gusto, sal, orégano, ají, nuez moscada

Valentina @valentina2727

Montevideo. Uruguay

Es una receta muy rica, la acompañe con una milanesa de pollo pero sirve para cualquier pasta y más rica aún si es pasta rellena. Espero la hagan es muy fácil y rica😄❤

Papas fritas con salsa carusso

Valentina @valentina2727

Montevideo. Uruguay

Es una receta muy rica, la acompañe con una milanesa de pollo pero sirve para cualquier pasta y más rica aún si es pasta rellena. Espero la hagan es muy fácil y rica😄❤

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Ingredientes

Papas fritas
1cebolla mediana
1 chorritoaceite
250 gramoscrema de leche
150 gramosjamón
150 gramosmuzzarella
1 latachampiñones laminados
Condimentos a gusto, sal, orégano, ají, nuez moscada

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Paso a paso

1

Picar y freír la cebolla, puede ser con un trocito de manteca en vez de aceite, hasta que quede transparente, luego le agregamos los champiñones y la crema de leche y revolvemos continuamente.
2

Le agregamos la muzzarella en trozos o en fetas cortada y cuando se funda un poco le agregamos el jamón también cortado y revolvemos por dos minutos aproximadamente.
3

Servir por encima de las papas. Pueden acompañarse con lo que quieras y sirve para cualquier pasta.