Revuelto de Hojas de Remolacha

Name: Revuelto de Hojas de Remolacha
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete hojas de remolacha, con sus pencas; 300 gr.de carne picada (opcional); 3 huevos; Queso cremoso o rallado; 2 cebollas; 2 dietes de ajo; 2 cebollitas de verdeo; 1/2 morrón; Perejil; Sal; Pimienta; Orégano; Curry; Comino; Y los condimentos que usted prefiera; Aceite de coco, oliva o preferencia

adri_albornoz @AeriRoal83

Aprovechar las hojas de Remolacha (que normalmente tiramos)

Revuelto de Hojas de Remolacha

adri_albornoz @AeriRoal83

Aprovechar las hojas de Remolacha (que normalmente tiramos)

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Ingredientes

1 paquetehojas de remolacha, con sus pencas
300gr.de carne picada (opcional)
3huevos
Queso cremoso o rallado
2cebollas
2dietes de ajo
2cebollitas de verdeo
1/2morrón
Perejil
Sal
Pimienta
Orégano
Curry
Comino
Y los condimentos que usted prefiera
Aceite de coco, oliva o preferencia

Guardada

Paso a paso

1

Lavar las hojas y las pencas muy bien.Picarlas a gusto.Reservar
2

Picar la cebolla, el morrón, el ajo, la cebollita de verdeo, pequeño o a gusto
3

Sofreír todo en 1 cucharadita de aceite de coco o el que prefiera.Agregar las hojas de remolacha y cocinar unos minutos.
4

Agregar la carne y cocer bien. Recordar que la carne puede teñirse de rosada, lo que no significa que esté cruda. Condimentar
5

Por último agregar los huevos batidos, revolver y ya cocido agregar el queso en trozos o el queso rallado.