Carrot cake
Deliciosa carrot cake para compartir con un té en una tarde en familia.
Carrot cake
Deliciosa carrot cake para compartir con un té en una tarde en familia.
Paso a paso
- 1
Separar claras y yemas.
- 2
Montar claras con azúcar
- 3
Mezclamos en un bol aparte l zanahoria con él aceite y las yemas, segido añadimos todos los sólidos
- 4
Mezclamos con las claras y azúcar previamente montados con movimientos envolventes hasta que se integre todo bien y tengamos una masa homogénea.
- 5
Vertemos en un molde y cocinamos 50 Min a 170°
- 6
Dejamos enfriar bien antes de mentarla
- 7
Para la crema con unas Varillas eléctricas mezclaremos 400 g de queso crema y 100 g de mantequilla, y les añadimos 200 g azúcar glass y una cucharada de azúcar avainillado
- 8
Ponemos en una manga y decoramos la tarta con él frosting de queso. Y lista nuestra tarta.
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