Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sumergir las pechugas en el vino tinto por 4 horas poner en la heladera a macerar
- 2
Sofreír el ajo y la cebolla con aceite
- 3
Sellar el pollo con aceite bien caliente, reservar
- 4
Agregar las verduras restantes, menos los champiñones
- 5
Añadir los condimentos
- 6
Agregar las pechugas y el vino
- 7
Cocinar por 20 minutos a fuego moderado
- 8
Añadir los champiñones cortados finos
- 9
Cocinar hasta ir concentrando la salsa
- 10
Agregar las nueces cortadas chicas, cocinar 5 minutos más
- 11
Cortar la batata y freír
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A claudiopepo le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Aficionado y amante del arte de cocinar, aprendiendo, gracias colegas.😁😁😁, desde mediados de agosto estoy incursionando en la cocina sin gluten debido a que descubrí que tengo intolerancia al gluten
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