Salsa Alfredo
Esta es otra versión de la salsa alfredo, ideal para todo tipo de pastas... Como ya he dicho en otra de mis recetas, la salsa alfredo se ha hecho más famosa en toda América que en la propia Italia, donde tiene sus orígenes en Roma, en el restaurante de un conocido restaurador.
Vídeo: Salsa alfredo
Salsa Alfredo
Esta es otra versión de la salsa alfredo, ideal para todo tipo de pastas... Como ya he dicho en otra de mis recetas, la salsa alfredo se ha hecho más famosa en toda América que en la propia Italia, donde tiene sus orígenes en Roma, en el restaurante de un conocido restaurador.
Vídeo: Salsa alfredo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Es muy sencilla de preparar, primero derretimos la mantequilla, por ejemplo en una sartén)
- 2
Después añadimos el jamón picado y lo removemos para que se integren los sabores de la mantequilla y el jamón.
- 3
Mientras estamos removiendo, añadimos poco a poco la crema de leche (nata),
- 4
Por último, añadimos el queso parmesano, la sal y molemos un poco de pimienta negra (al gusto).
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