Rollos primavera a mi estilo

Name: Rollos primavera a mi estilo
Yield: 6 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 k carne molida; 1/4 de pieza de col o repollo picada; 1/4 de cebolla picada; 2 ajos picados; Tortillas de harina; Palillos dientes de madera; al gusto Sal y pimienta; Aceite para freír

Eva Reyes @cook_14521752

Ciudad de México

Rollos primavera a mi estilo

Eva Reyes @cook_14521752

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Ingredientes

6 personas

1/2 kcarne molida
1/4de pieza de col o repollo picada
1/4de cebolla picada
2ajos picados
Tortillas de harina
Palillosdientes de madera
al gustoSal y pimienta
Aceite para freír

Guardada

Paso a paso

1

Fríe la cebolla con el ajo hasta acitronar, cuece la carne y condimenta con sal y pimienta
2

Ya que se coció la carne agrega la col y deja que se cosa junto con la carne hasta que esté suave
3

Deja enfriar y con esta has los rollos, ponles queso Oaxaca cómo un plus y asegúralos con el palillo, fríelos en suficiente aceite hasta que tomen un tono dorado
4

Sirve con guacamole y pepinos