Mantecol casero
Paso a paso
- 1
👉🏻Procesar el maní hasta formar una pasta firme y homogénea.
- 2
👉🏻Bati la clara a punto nieve.
- 3
👉🏻Calienta en una olla la miel + agua + azúcar hasta formar un caramelo. Incorporaselo a la clara de a poquito y batiendo hasta integrar bien.
- 4
👉🏻Agregale la esencia dd vainilla. Batir.
- 5
👉🏻Agregale la pasta de maní e integra con movimientos envolventes hasta integrar todo.
- 6
👉🏻Ponelo en un molde y llevalo a la heladera mínimo por 3hs.
- 7
👉🏻Baña con cobertura de chocolate amargo...Y a disfrutar!
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Soy Agus @thehungry.girl en INSTAGRAM! Tengo 22 años. Soy chef profesional y Psicóloga🤓👩🏼🍳Vas a encontrar recetas:• Veganas/ Vegetarianas.•Saludables y No saludables•Bien FAT y también bien FIT
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