Guiso españolcon pollo Friko
Línea Original trae para ti una deliciosa receta que seguro repetirás. Es ideal para compartir con familia y amigos. ¿Qué esperas? Atrévete a realizar el #Desafío.
Guiso españolcon pollo Friko
Línea Original trae para ti una deliciosa receta que seguro repetirás. Es ideal para compartir con familia y amigos. ¿Qué esperas? Atrévete a realizar el #Desafío.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos el azúcar, la sal y la salsa para carnes en el agua caliente. Revolvemos hasta que se disuelvan y dejamos reposar los Supercontramuslos Friko en el refrigerador por 2 horas como mínimo.
- 2
Vertemos la cerveza en una bandeja que pueda ir al horno y que tenga una rejilla por encima, adicionamos la esencia de humo y las ramitas de romero.
- 3
Pasadas las dos horas, sacamos el pollo del líquido, adicionamos sal y pimienta en la piel y lo ponemos sobre la rejilla encima de la cerveza. Horneamos a 220°C por 60 minutos. Tip: los primeros 20 minutos vamos a asar el pollo cubierto de papel aluminio para que no se vaya a quemar la piel y el resto del tiempo, destapado para que quede crocante pero no quemada.
- 4
Sacamos el pollo y porcionamos. Es genial acompañarlo con arepas, papas y mazorca, digno de ser el plato principal en un día de sol.
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